2026年8月21日 星期五

蘇連成牧師的愛心紅燒牛肉湯

 20260821

你或你家

一天的餐費大約花費多少錢呢


我跟老先生昨天回到下八仙,冰箱裡還有幾顆鴨蛋、一個高麗菜、一根竹筍

今天去北投菜場買菜


我不想多走動

便在車邊等他

我交給他一小袋銅板,約五百元

交代他,節約著買,花完五百元就好了


他很聽話,回來時零錢袋裡還剩三十元


這一些菜,吃三四天沒問題


所以一天的菜錢,150左右

----------

中午,我做了拿手的三色蛋,跟關渡教會退休的蘇牧師夫婦分享

另外也帶一些上楓丹白露探望一個八十好幾的老姊妹


牧師說

他正好清早去買了六斤牛肉,燉煮兩個多小時的紅燒牛肉湯,他也要帶一些去給老姊妹,我就搭便車


這位老姊妹過的是現代摩登生活的魯賓遜

家裡沒有電視

也沒有手機


所以要跟她分享

柬埔寨短宣

及大陸行

我都需要去她的山居社區,親自當面分享


今天下山時,牧師說他退休後生活簡省,平均一天的餐費一百多元


但他大手筆的花費兩千元,買六斤牛肉,再買洋蔥、牛番茄及紅白蘿蔔配菜

燉煮一大鍋牛肉湯

分贈六七位老會友


這樣的愛心行動

我想上帝肯定會讚賞的


今晚我跟老先生也有美味的愛心紅燒牛肉湯可吃

幸福滿滿

好奇寶寶回到台灣 埋頭睡了大半天 在滴答嘩啦的雨聲中入睡,和煦秋陽晨光中醒來 到關渡三十多年的豆漿店吃燒餅鹹豆漿 再到北投菜場採買 熟悉的地方 安穩踏實

 20260821

TGIF

好奇寶寶回到台灣

埋頭睡了大半天

在滴答嘩啦的雨聲中入睡,和煦秋陽晨光中醒來

到關渡三十多年的豆漿店吃燒餅鹹豆漿

再到北投菜場採買

熟悉的地方,安穩踏實

關渡一德街巷弄裡

上週,滿樹盛開粉紫小花的印度櫻桃,今晨看到花少了,但枝椏上掛著一顆顆果實,或綠或微紅

果實,總讓人感到豐碩

-----------

牧師清早去士林菜場

買了六斤牛肉

熬煮兩個小時,一大鍋牛肉湯

分送教會老姊妹們

我因為要上楓丹白露看富貞

因此也得到一包

再順便搭牧師的便車

省去交通的難題

回程,牧師說他退休後,生活簡省,動手下廚,一百多元就能營養豐富的吃一天三餐

但他會花兩千元烹煮牛肉湯,分贈行動不便的老姊妹,神必記念他的愛心,做在最小的弟兄身上

真情部落格,呂安肯

 20260821

我去約珥教會

繕打資料時,熟悉呂安肯這名字,也見過他幾面,知道他孝順的服事母親


但都是平面的認識

透過訪談節目

立體的認識了他


罪大更顯恩大

上帝大過人生的風浪

榮耀歸神,哈利路亞

---------

2025年暑假退休

感謝神

引導我到台南約珥教會擔任義工

每週去一天,約三小時,文書工作

2025年12月到今天(偶爾不在台南就沒去)


在約珥,認識許多人,包含加利利敬拜/神學院的人,甚至選修一門春季班3學分的傳福音課,學生們各自精彩,甚至有一位是視障的國家師鐸獎得主


走出原本的居家/校園生活圈

看到更寬闊的風景

很感恩

去大陸上海南京北京

 20260814


All my bags are packed 

 I'm ready to go 

明天要出發

先到上海

---------

昨天,我從台南上來台北

在台南,跟兒子共進早午餐,他吃了一碗牛肉麵

在台北,跟兒子的爹,壽星,共進晚餐

他也是吃一碗牛肉麵


牛肉麵是這一對父子

共同的鍾愛

---------

昨晚,我邀壽星去賞流星雨

在下八仙碼頭,抬頭看了半小時(22:00 -- 22:30)

看到星星跟高空的飛機

沒看到一顆流星

---------

今晨,我們到關渡

想從最高點的馬偕護校走下陡陡的邊坡

到大度路台北新北兩區交界處

發現邊坡陡梯已被封閉

滄海桑田,城市也可見

----------

黃昏時分,我騎車在基隆河畔,遠眺觀音山,近看社子橋

----------

20260815

買了/吃了兩種桃子:黃肉蟠桃、水蜜桃

心滿意足

在朋友,靠淀山湖,的林蔭社區散步

沒有人群

江南水鄉,風光旖旎

---------

20260816

八月上旬,一個屏東的朋友到南京

她兩年多前在南京農業大學進修

這趟她預計再停留幾個月,在南京市租了一間房


她知道我要到大陸後

她說:到南京,來坐坐喔


她第一次邀

我說:不會去南京


她第二次又說

我再覆:不會去南京啦


這趟只計畫到上海及北京


但是計畫總趕不上變化

變化發生在抵達的第一天晚上

餐桌上聊著說著

聽到一個琴人在南京


第二天,上海朋友聯繫南京的琴人後,決定第三天我們去南京一會


昨天,第三天,我們到了南京,但時間緊湊,見了琴人,暢聊再共進午餐


旋即離開滿城街道法國梧桐樹,及秦淮河畔(琴人落腳處)

再趕往揚州的農莊

停留一小時左右又趕回昆山淀山湖畔

晚上九點半,安返,再把揚州路上帶的老鴨湯料理,上餐桌

早完成晚餐的朋友

又再聚一起

我們的晚餐,他們的宵夜

---------

計畫趕不上變化之二


因為在上海,要辦的事情格外順利,所以返台日期也將提早四天

週四就能返台

------------

在上海,他有一票朋友,其中一位名字有一個“夢”字的女琴人,古道熱腸

她前兩天先幫忙聯繫了許多人、事;昨天,並陪我們馬不停蹄跑了16小時(約台灣環島一圈的距離)

我感恩不已

許多事,好像作夢一般,竟然都美夢成真

---------

今天上午,在小區的中式宅院裡走一圈又一圈

應該有好幾千步

明天中午離開上海

黃昏到北京

-----------

20260818

昨天下午

我們到附近的古鎮走走

去年我也曾在錦溪逛逛

但是昨天走動的是不一樣的區,古鎮很不小

白海豚颱風重創古鎮

許多地方的水還未完全退去

許多住宿點,趁著陽光燦爛,把泡水的寢具家具拿到街上曝曬

離開古鎮,開車十分鐘後,還在湖邊,好大的湖,在大湖邊看到夕陽

如果還在古鎮裡,反而無法一睹壯闊的夕景

今午離開淀山湖朋友家

我把曬上的衣服收拾入屋時,為這五天下榻的美景,拍照留念

出發上北京

我想多看風景

所以搭高鐵

從最靠近的大站:昆山南

幸運連連

很幸運的把兩個大皮箱放穩妥

我有一個最寬闊視野的窗位,沿路盡情欣賞

車速很快,350公里

但距離較遠

預計日落後,18:52

才能抵達北京南站

在高鐵上

老先生跟北京兩批朋友約好飯局

今晚跟明午

後天清晨我們就要賦歸

預計週四中午過後

抵達桃園機場

---------

19:00抵達北京南站

19:35抵達旅店,朋友已等候

20:00到附近的江淮飯館吃晚餐


下榻的旅館Atour 

在北京音樂學院旁


用餐的館子,杯盤雅致,菜色清淡可口


印象中,這是我第一次吃江淮菜,驚艷

大煮干絲,湯濃郁

小黃魚,鮮甜

獅子頭,入口即化

獨家奶酪,有焦糖味,略甜膩

用餐結束,走回Atour 

已經9:45

Life is a tour

誠然如此

----------

20260819

七夕愉快

在北京,完整的一天


上午在附近走一圈

音樂學院,明京城圍牆


中午,同樣的餐館

我再吃一條小魚

百秒小黃魚

它瞪著我


與北京朋友餐聚

朋友聽我說

想搭公車,逛北京城

她建議搭#1公車


我們搭#1公交車

經天安門

到王府井

回程搭#1地鐵

在復興門地鐵站下車

努力研究ABCD四個出口,實在摸不著頭緒

我押B

錯,應該是D

----------

20260820

豐盛的最後一餐

在清真館

鄰近鬧市口中街

附近還有舊胡同

但天色已暗

----------

今天

我們比北京的陽光早起

來到機場,報到、安檢、通關後,走進候機室,才看到晨光

-------

機場免稅精品店裡

竟然有一床古琴

未標價,典雅的裝飾物

--------

8/20

感謝神

在上海順利把事情處理完畢,所以能縮短好幾天的行程

真是感謝神

中午,安抵桃園機場


航行三個多小時

能看的不多

但鳥瞰的視野遼闊

1、長江出海口

上海附近海上輪船絡繹不絕

2、靠近台灣時,看到大海中的彭佳嶼

-------

搭機捷回台北

第一次,雀躍

很幸運搭上直達車

離開機場後,3站就可達

又要飄洋過海了

 20260812

我又在火車上了

又要準備飄洋過海了


出發前

辦了好幾件事

1、保險&理賠

2、保養&驗車

3、車伕&陪診(朋友開白內障)


朋友從成大退休

就在成大醫院手術

但她住在奇美醫院附近

所以我昨天先經過奇美醫院


醫院的對面有教會

教會的外牆有一句經文

我每次經過、恭讀

心中的平安、喜樂、盼望,油然而生


但願使人有盼望的神

因信將諸般的喜樂、平安,充滿你們的心

使你們藉著聖靈的能力

大有盼望

----------

白內障手術原訂11:00

我們準備出發前,竟然接到電話說水晶體還未送達,所以延到下午兩點


朋友一直叨唸:

這麼大的醫院,怎會出這樣的差錯,不可思議


我覺得只是時間的延誤

無礙

萬一是醫療疏失

才可怕


門診手術

一個下午十幾個人開白內障,家屬等候區座無虛席

空調很強

朋友術後出來,拉著我的手,問:妳的手怎麼冷冰冰

她也說:難怪手術房,病患會蓋棉被

朋友比我年輕半歲

她上個月已經開了左眼的白內障

另外一個小我好幾歲的朋友也開完白內障了

略上年紀

身體器官逐漸老化

----------

火車快飛,已經過濁水溪

溪南的斗六

文旦樹上結實纍纍

溪北的二水田中

香蕉、芭樂、茄子

夏天的水果:芒果、荔枝、龍眼,今年已經落幕

這趟到大陸,期待吃到桃子

可能還有一點早,去年是九月去的,吃到了桃子

台中苗栗交界

火焰山附近

鐵道車廂裡看到的風景

Joshua 牧師驟然離世

 20260808

晚間,到懷寧教會忍耐小區分享前

收到一個震驚的消息

一週前,8/1,我們到離金邊兩小時車程的偏鄉

當地教會的牧師出車禍,安息主懷,天人永隔

----------

今晚,朋友也傳來8/1上午我在準備活動的材料時,她幫我拍照,留住燦爛笑容的瞬間

-----------

歡喜有時,悲傷有時

牧師夫婦育有四個孩子

長女已經在唸大學,法律系

最小的兩位在照片中最前面,黃色T-shirt 男孩跟黑色褲子的女孩

---------

敞開的聖經


孤兒寡婦,主必看顧

父親節,四腳亭反毒園遊會

 20260808

父親節快樂

父親節前夕,我上來台北

當信差,幫我兒送禮金給他父親

今天也到瑞芳四腳亭參加一場反毒園遊會


風雨無阻,熱鬧滾滾

---------

壽比南山

南山:終南山

---------

四腳亭願意來教會

承辦園遊會活動

在吉慶國小禮堂舉辦


牧師曾經吸毒

回頭後成為觀護人,也成為還在毒海中的人及家庭的幫助

願意來教會也在四腳亭社區,成為好厝邊(綜合致詞的人的說法)


我去柬埔寨前

牧師娘就詢問我8/8可以前來協助嗎

我說我如果人在台北就會過來


園遊會下午2:30才開始,但11點就先到教會做準備

未熟的金煌芒果切片

薄醃甘草粉,無敵美味


牧師娘安排我照顧第8個攤位,冷凍地瓜

但該攤位也有一對七堵教會的夫婦,游刃有餘


我注意到隔壁的第9號虱目魚丸攤位的夫婦,忙不太過來

我不請自去就跨攤位過去幫忙,他們很感謝我的機動

(機動性強

是短宣隊教會我的)


美味魚丸,受歡迎,很快告罄

我看風雨越來越明顯

服事告一段落

就提早離開園遊會了

--------

早上出門,天氣略陰

我帶了一把傘,有備無患

但我善忘比颱風風雨來的急速

一搭上捷運(往台北車站轉搭火車往四腳亭)我就注意到雨傘沒跟著上捷運了


我今晨看到一棟老房子

好漂亮的磚牆

趕緊拍照

因為聽說這附近正在推動都更

萬一下次再來,它已被推平,抓緊機會留影