2026年1月24日 星期六

自製蘿蔔薄片泡菜

 20260101

昨天,姊姊從兒孫滿堂的林口回中洲;

今天,她足不出戶


這是最好的休息方式了


我下午睡了兩個多小時,也休息到了


我還有另外一種特別休息方式:在廚房弄吃的


我今天上午陪嬸嬸到保安市場,買了姊姊喜歡吃的台式泡菜(高麗菜),中午我用泡菜的湯汁試著做醃漬蘿蔔片,味道不錯,很有成就感


目前正是白玉蘿蔔的產期,城裡的朋友給我我好幾根細長的白玉蘿蔔


晚上,我把兩顆紅綠的聖誕軟糖消滅掉

我義正嚴詞的跟姊姊說:they are from last year 

其實只是上週

但是已經是去年


歲末年初,恩典不息


鄉間的朋友常給我許多菜蔬,城裡的也是

今天,一個住在美濃附近的學生,今天來訊通知:已經寄出紅、橙蕃茄各一箱

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