士芸與台南美食

 20240819

堂妹，旅居北美數十年

這一趟回台南，多停留一點時間

也多一點時間，體驗台南美食

她回來的第一件事，我印象深刻，她說她要去樓下7-11買了一瓶蘋果牛奶

回味童年不可少的，她說

前天晚上

我跟嬸嬸預告

隔天早上我會帶二空涼麵跟張家燒餅來跟她及堂妹共進早餐

十分鐘後

我變更早餐菜單

我說：

昨天五嬸給我一大個鹹粿，我過兩天要離開台南了，林瀚不吃這

我明天一起帶過來

所以就不買二空涼麵囉

燒餅還是買

三嬸立馬回訊：

我还是想吃二空涼麵（幾百年沒吃了）

我也立刻答應她，讓涼麵從菜單上復活

最後，鹹粿只是從我家冰箱移動過去三嬸家的冰箱

早餐餐桌上除了涼麵、燒餅，也吃了前一天堂妹採購的赤崁樓浮水魚羹+再發號肉粽

三嬸很開心看到我奮發狂掃美食，但她還是沒答應跟我一起去教會

倒是堂妹，歡喜跟我出門一趟

她想去一家網路著名的肉圓名店/老店（我這一個當地人沒聽過/吃過），按照地址，我載她過去，沿路她也數算著她的父親帶她來哪一些店吃過些什麼，兩三公里路，盡是美味回憶

她下車後我就趕往教會，相約聚會後，再來接她

離開教會，我去電堂妹，她正在國華街三段排隊買潤餅

我開車去接她，還有她購得的袋袋美食：土魠魚羹、潤餅、鱔魚意麵、鳳梨楊桃飲料

回家，跟三嬸共進午餐

又是一頓精緻飽足（不是粗飽）

我知道兩餐美食，已遠超度量所容

跳過晚餐，今晨就診又需要禁食

腸胃終於得到休息

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台南的美食

有時可遇不可求

堂妹昨天去尋覓的肉圓店，沒開張（她說還有一個觀光客拉著行李箱在緊閉的店門口，不肯離去

今天，她帶我嬸嬸去戶政事務所辦完事，要去一家名為“福樓”的館子用餐，竟然也吃閉門羹

還有，昨天她購買的潤餅，四個潤餅，她也沒吃到一口（陰錯陽差+撲朔迷離，容我略過）

扼腕