你會殺魚嗎
20211023
你會殺魚嗎
我不,不算會
所以我很佩服
很會殺魚的師傅
年輕時,他曾經在漁船上討生活好幾年;
下了船,也曾經賣過魚,不長的時間(他自己說的)
下八仙的漁夫們最近在補烏魚,他們只取魚子,要製作烏魚子
魚身要丟棄
於是師傅就接收
部份的,取過卵子的,烏魚
去頭截尾,魚身切塊,蒸給太妹吃(冷凍保存)
兩隻老貓完全不吃
我們也吃不慣
(基隆河水有油味)
阿旺每隔一天
就送12條來
今晨,是得魚的日子
通常比我晚起的師傅
我起來時,他已即將完工
他很大方的讓我拍照
也應我求,看了看鏡頭
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今天台北的天空
還是陰霾,20度
陰霾中,我還是騎車去了菜場一趟
時雨時無
雨絲似有似無
我今天有一個意外收穫:買到了山東饅頭
師傅想念山東饅頭
已經忍耐很久
(市場上買到的都是鬆軟的)
帶回家後,他立刻蒸一個吃,吃一口就讚許
我上週才買了很不少的,不那麼山東的,無糖饅頭呢
接下來,我需加入吃饅頭的行列,以便冷凍櫃有空間,冷凍太妹的烏魚
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Calendar上說,今天霜降
很是如此
昨天,毯子已經上場
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